COMPOSTAGEM: APRENDA A FAZER EM CASA

Você já conhece a importância da coleta seletiva de lixo e da reciclagem de materiais para proteger o meio ambiente), não é? O que muita gente não sabe é o fato de que, para evitar desperdícios, as sobras dos alimentos podem ser aproveitadas na produção de adubo! Essa é uma excelente alternativa para reduzir a quantidade de resíduos que é destinada diariamente aos lixões e aterros sanitários.

Trata-se de uma técnica milenar, praticada pelos chineses há mais de cinco mil anos. Nada muito diferente do que ocorre na natureza, seja nas florestas ou no meio agrícola. Se você observar, todos os resíduos de origem animal e vegetal são reaproveitados pelo ecossistema como fonte de nutrientes para as plantas.


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Esse processo é a compostagem, tão simples e eficiente que pode ser feito por qualquer pessoa e em qualquer lugar, por exemplo, na sua casa. Se você mora em apartamento, pode aproveitar um pequeno espaço, como a área de serviço, a sacada ou o terraço. Há lojas que comercializam a composteira já pronta, mas também é possível fazer um modelo caseiro. Quer saber como?

Aprenda com Alexandre de Freitas, técnico agrícola e colaborador da Fundação Gaia, todos os passos para preparar uma composteira:

1. Separe todo o material orgânico proveniente do preparo de alimentos, como cascas de frutas e de legumes, inclusive as sobras de comida. O papel molhado ou engordurado e o pó de café usado (com filtro e tudo) também devem ser selecionados. “Só não coloque resíduos sanitários (papel higiênico, fraldas, absorventes) nem carne crua, pois podem provocar mau cheiro”, alerta Alexandre. Já lixo seco, deve ser encaminhado para a reciclagem.
2. Forre a parte interna de um engradado de pvc com uma camada espessa de jornal bem úmido, mais ou menos 6 ou 8 folhas. Depois, faça furos no fundo. Esse recipiente é capaz de compostar o resíduo orgânico gerado por até três pessoas. Para uma família maior, basta aumentar o número de caixas.
3. Preencha o fundo desse engradado com composto já pronto e com húmus de minhocas (encontrados em floriculturas e lojas especializadas). Faça uma camada de mais ou menos 10 cm de espessura.
4. Escolha no seu lixo orgânico algumas porções de cascas de frutas ou folhas de verduras e enterre esse material no composto. Cubra com mais uma camada de jornal úmido.
5. Providencie uma tampa para o engradado. Isso evitará a proliferação de moscas e baratas, além de servir de barreira para ratos.
6. Coloque a composteira em local ventilado, sobre uma bandeja de plástico, metal ou madeira, de pelo menos 5 cm, cheia de cascalho ou areia bem grossa para canalizar o chorume (líquido que escorre do adubo), de modo que ele tenha o mínimo contato com o composto.
7. Sobre a superfície da composteira deposite, diariamente, o lixo orgânico da sua casa.
8. Como as minhocas comem e reciclam o composto do fundo para a superfície, em algum momentoo engradado estará completamente cheiode material  reciclado na parte de baixo e lixo fresco na de cima. Para facilitar a coleta do adubo, faça o seguinte: forre com jornais úmidos um novo engradado, fure o fundo, distribua parte do composto de minhocas e passe a colocar ali os resíduos que serão reciclados (lixo orgânico). Empilhe esse engradado sobre o primeiro. Dessa forma, as minhocas trabalharão no sentido vertical, migrando para a parte superior, e você poderá remover o composto da caixa de baixo facilmente.
9. O composto estará pronto quando as minhocas migrarem para a caixa superior. Após essa etapa, você já pode utilizá-lo como fertilizante nas flores, folhagens e hortaliças. Aplique de acordo com a necessidade de cada espécie de planta.

“Tenha paciência. O processo é lento, e você levará cerca de cinco meses para obter o primeiro resultado. A partir daí, a produção de adubo se torna mais constante, mas varia de acordo com a quantidade de resíduos, dos hábitos alimentares da família e do clima. Nos estados mais frios, a compostagem pode ser ainda mais demorada”, explica Alexandre.